Noticias2019-11-14T09:04:43+00:00

PRO|BAR SE
MUEVE

Navidades Probareñas: Comes y bebes y vuelves a comer

Las Navidades son fechas entrañables para compartir y disfrutar en torno a una buena mesa. Los que nos conocéis sabéis que somos un bar atípico, fomentamos el ambiente familiar, somos disfrutones y lo que más nos gusta es gozar y que goces con nosotros.

Qué mejor momento para celebrar comiendo, bebiendo y gozando, como a nosotros nos gusta que estos días tan especiales. Para ello os ofrecemos 3 opciones de menú con los que buscamos despertar ese espíritu festivo que aportan estas fechas haciendo que los encuentros con amigos, familia y compañeros de trabajo sean lo más cachondos, alegres y desenfadados posible. Y como ya sabéis, vamos a poner todo el empeño para acompañaros con nuestra eterna sonrisa y buen hacer.

Desde el bar os deseamos felicidad y alegría, que el amor siempre os acompañe, que la salud esté con vosotros y vuestras familias y sobretodo, que nunca dejemos de disfrutar de la vida.

Ver menús de Navidad

Vuelven las noches PRO

Cenas temáticas con invitados muy especiales en las que el buen hacer de los mejores profesionales, el mejor producto y los mejores comensales se unen para dar rienda suelta al goce y disfrute sin límites.

Y es que no se nos ha ocurrido mejor manera de acabar el año y empezar el siguiente que recuperar nuestras cenas más especiales. En el mes de noviembre y a partir de enero volvemos a sorprenderos con menús elaborados de la mano de nuestros proveedores y su mejor producto, de compañeros y amigos de profesión con sus estilos más personales para que los probareños disfrutéis de experiencias gastronómicas únicas.
Ejemplos como el conocido Chef Rodrigo de la Calle, el crítico gastronómico Kas Forcada, el grandísimo viticultor Pepe Mendoza o nuestro querido repostero y uno de los mejores de España Rubén Álvarez pasaron por nuestras cocinas en la primera oleada de Noches Pro resultando un auténtico éxito.

Este año seguimos apostando por propuestas gastronómicas de calidad al alcance de todos que aseguramos no os van a dejar indiferentes.

Recordad que son eventos únicos con plazas muy limitadas que iremos publicando en nuestras RRSS para que quien tenga la suerte de conseguir su plaza, disfrute con todos sus sentidos.

La croqueta de Big Manu nominada a Mejor Croqueta del Mundo por Madrid Fusión.

Somos de los que pensamos que en un buen bar no pueden faltar una buena ensaladilla rusa, una buena tortilla de patatas o unas buenas croquetas.

Por eso desde el principio apostamos por recetas ganadoras como las croquetas de nuestro Big Manu (jefe de cocina de Probar Santa Faz), una masa hecha a base de leche fresca de vaca y jamón Joselito que se funde en boca y un rebozado crujiente que las hacen irresistibles.

Tanto que el mismísimo J Capel nos animó a presentarlas al Certamen a la mejor croqueta del mundo junto con otras 5 finalistas.

En la variedad está el gusto.

Y ese es nuestro motor, darte gusto cada día.

Por eso nuestra oferta está pensada para que disfrutes de los platos de siempre, nuestros clásicos, que mantenemos fijos en el tiempo para que te sientas como en casa sin dejar de dar vida a nuestra carta que cambiamos cada mes lanzando platos nuevos para que puedas probar, probar y no parar.

Además nos gusta sorprenderte con nuestra pizarra de sugerencias que llenamos cada día según la oferta de mercado, el producto de temporada o el antojo del chef ese día.

Para los más asiduos que no quieren cocinarse entre semana les ofrecemos el plato de la familia, el que preparamos para nuestro personal probareño que cocinamos cada día con mucho amor.